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お酒 / グルメ

缶詰博士とフルーツ缶詰の魅力再発見!

START 13:30
END 14:30
料金 ¥3,300
配信媒体 Zoom

各メディアでも活躍中、缶詰博士の黒川勇人さんのオンライン講座です。夏にさっぱり美味しく楽しめる「フルーツ缶詰」をテーマに、最新イチオシ缶詰の紹介や簡単なアレンジ法を紹介します。


旬を問わず美味しく味わえて、手軽に食べられる缶詰。最近はバリエーションが豊かになり、クオリティが高く魅力溢れる商品が発売されています。

今回は、疲労回復にぴったりな最新フルーツ缶詰を実食しながら、魅力を探っていきます!
缶詰の歴史など、缶詰のあれこれをレクチャーしたあとは、フルーツを使ったアレンジレシピの紹介をします。
料理のレシピのバリエーションを増やしたい方、缶詰の活用法を知りたい方のほか、夏休み中のお子さまとの参加も大歓迎です。
気軽にお出かけできないこの時期に、おうち時間を楽しみたい方はぜひこの機会にご参加ください!

事前に博士イチオシのフルーツ缶詰4種類をご自宅に発送しますので、ご堪能ください♪


●黒川勇人(クロカワ・ハヤト)
昭和41年福島県生まれ。缶詰に精通していることから”缶詰博士”と呼ばれ、TVやラジオ、新聞など各種メディアで活躍中。日々世界の缶詰を食している世界一の缶詰通。国内外の缶詰メーカーを訪れ、開発に至る経緯や、製造に対する現場の“思い”まで取材するのが特徴。そのため独自の視点から缶詰の魅力を引き出し、紹介している。

著書は『缶詰博士が選ぶ!「レジェンド缶詰」究極の逸品36』(講談社プラスアルファ新書)、「旬缶クッキング」(春風亭昇太氏と共著・ビーナイス)など著書多数。

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