申し込みページ

親子で学ぼう

おさかな教室online

START 14:00
END 15:30
料金 無料
配信媒体 YouTube Live

この度、一般社団法人スマートニッチ応援団は、水産物消費がピークとなる年末年始に向けた魚の魅力発信を目的に、小学生の子供を持つファミリー層を対象とした魚食推進イベント「おさかな教室online」を2021年12月18日(土)にマイナビ農業 EVENT SPACEにて開催し、同時にYouTubeにてライブ配信することとなりました。


おさかな教室onlineは「魚を楽しく学び、魚を美味しく食べる」をテーマに、2022年3月19日(土)に日本丸メモリアルパーク(横浜市西区みなとみらい)で開催予定の魚食推進イベント「さかな文化祭」のメインコンテンツ「おさかな教室」のプレイベントとして、おさかなコーディネータのながさき一生と野菜ソムリエプロの緒方湊が、日本が誇る魚食の素晴らしさについて対談し、おさかな教室で実施予定の魚屋体験プログラムを実演する親子参加型のイベントで、イベント模様は同時にYouTubeにてライブ配信を行います。

さかな文化祭とは「魚を楽しく学び、魚を美味しく食べる」をテーマに、小学生とその親御さんを中心とした一般消費者に向けて、魚のプロである水産関係者が「水産を取り巻く現状や課題(SDGs)」と「魚食の魅力を知る機会(魚食推進) 」を提供することで、水産消費の在り方を「単なるモノ消費」として捉えるのではなく、水産物の背景にある「モノ以上の価値や意義を理解して消費」してもらうことを目的とした、魚の美味しさを学び、魚をもっと楽しく食べてもらう「魚食文化のエンターテイメント」です。


内容  魚屋体験プログラム
・旬の魚を学ぼう!
・魚を捌こう!
・鮨詰めを作ろう!
・値段を決めよう!
・お寿司を食べよう!


出演  
ながさき一生(さかなの会代表、おさかなコーディネータ)
緒方湊(日本さかな検定1級、野菜ソムリエプロ最年少取得)
山崎智子(調理師) 他

新着記事一覧

ページ上部へ戻る