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2022年06月30日 (木)

オンライン料理教室

6/30は水無月を食べる日!『水無月と琥珀羹を作りましょう』

START 15:00
END 16:00
料金 ¥1,000
配信媒体 Zoom

6月30日は「夏越の祓(なごしのはらえ)」という行事が行われる日です。年の前半の穢れ(けがれ)を祓い、後半の厄除けや健康を祈願します。そして、京都では、その日に「水無月」を食べる慣わしがあります。
今年はぜひとも、ご自宅で手作りした「水無月」を召し上がっていただき、1年の残り半分の無病息災を祈念してください。


■メニュー:
①『水無月』~レンジで簡単♪~
もっちり美味しい水無月を、簡単にレンジで作ります。

②『琥珀羹』
すっとお口に溶ける黒糖水ようかんと、黒糖風味のキラキラ琥珀羹の二層仕立てです。中には鹿の子豆をしのばせて作ります。

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