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2022年12月10日 (土)

オンライン料理教室

「『だしテク』でレパートリー無限大∞ 〜料理研究家Mizukiさんと学ぶ、だしの世界〜

START 13:30
END 15:00
料金 無料
配信媒体 Zoom

味の素株式会社は、当社の⾷の情報サイト「AJINOMOTO PARK」にて2022年12⽉10⽇(⼟)に開催される「『だしテク』でレパートリー無限大∞ 〜料理研究家Mizukiさんと学ぶ、だしの世界〜」イベントの参加者を募集しています。

本イベントは、「ほんだし®」「丸鶏がらスープ™」「味の素KKコンソメ」を使いこなすことでレシピレパートリーを増やし、料理をもっと楽しんでもらうことを⽬的に開催するオンラインイベントです。


■「『だしテク』でレパートリー無限大∞ 〜料理研究家Mizukiさんと学ぶ、だしの世界〜」イベントとは?
本イベントは、マンネリ化しがちな⽇々の料理作りを、もっと楽しくしたい⽅に向けたイベントです。
味の素㈱の⾵味調味料「ほんだし®」「丸鶏がらスープ™」「味の素KKコンソメ」を使いこなすことで、簡単にレパートリーが増えることをお伝えし、「料理が少し楽しくなりそう」だと思っていただくことを⽬的としています。


■「『だしテク』でレパートリー無限大∞ 〜料理研究家Mizukiさんと学ぶ、だしの世界〜」イベントの⾒どころ
本イベントでは、「だし」についての説明や、「ほんだし®」「丸鶏がらスープ™」「味の素KKコンソメ」の製品特長だけでなく、和風、洋風、中華風という枠を超えた調味料の活用術を紹介します。

たとえば、「ほんだし®」を使っただしの香る魚のリゾットや、「丸鶏がらスープ™」を使った鶏だしの親子丼、「味の素KKコンソメ」を使った野菜だしが感じられる肉じゃがなど、だしの風味が使いこなせるアレンジレシピを紹介します。(アレンジレシピ内容は変更になる可能性があります。)

また、料理家のMizukiさんが考案した、「ほんだし®」「丸鶏がらスープ™」「味の素KKコンソメ」を使ったレシピの紹介も予定しています。

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